共働き家庭の朝は忙しい！ 我が家では子どもたちが小さな時から朝食はコレールの仕切りのあるプレート1枚に盛り付けられ、各自自分の皿を洗って出かけるというルールになっています。プレートに乗るものはだいたい決まっていて、生野菜、フルーツ、卵料理にソーセージやベーコン。それに前の日のおかずの残り…。子ども達にお弁当を持たせていた間は卵料理はだいた卵焼きの端っこでした（笑）
退職して余裕ができてもトルの作る朝ごはんを食べているトソ。感謝してます、はい。フルーツはヨーグルトに入れて、野菜も別の器に移してドレッシングを。キャベツの千切りだったら付け合わせのソーセージと一緒にスープにすることも。
千切りキャベツとソーセージはスープに。クルトンの替わりに「お麩」を。手軽でおいしい。