ワイン

トルもトソもイタリアンが好き。チーズとワインも大好きです。まあ、ビールも好きだけどね。

今日はトルが北海道のチーズ売り場で大樹町の半田ファームのチーズをいろいろ買ってきました。

トルはこのところチーズと日本酒の講習会にいそいそと通っています。チーズの講習会で酒粕や麹についてのお話も聞いて、さっそく酒粕入りのトマトソースを作ってみました。美味しかったー。